Powrót do: Jak zrobić ciasto z porzeczkami - 13 pomysłów na proste słodkości Pleśniak z czarną porzeczką. Ciasto które kojarzy mi się z dzieciństwem, bo piekła je moja mama. Uwielbiam czarną porzeczkę a do pleśniaka idealnie pasuje. Przełamuje słodycz bezy. Fajnie jest się wgryź w piankę lekką jak puch i mega słodką. Dodać żółtka i 2 łyżki cukru, oprószyć szczyptą soli, zagnieść ciasto. Owinąć folią, włożyć do lodówki na 30 minut. Porzeczki umyć, odszypułkować i wrzucić do garnka. Dodać 2 łyżki cukru i gotować, aż zgęstnieją. Ciasto podzielić na 3 części, jedną część ciasta zagnieść ponownie z kakao, odłożyć do Mąkę przesiać do miski razem z cukrem pudrem, solą oraz proszkiem do pieczenia. Dodać masło pokrojone w kostkę a następnie żółtka. Z całości zagnieść szybko ciasto. Ciasto podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao i dokładnie zagnieść. 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie Do mąki dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło, 2/3 szklanki cukru, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia. Miksować mieszadłem miksera lub siekać składniki na stolnicy aż powstanie drobna kruszonka (można też rozdrabniać palcami, jak na tradycyjne kruche ciasto). Pleśniak z czarną porzeczką Pleśniak co prawda jest już na blogu Klik! , jednak nie mogłam sobie odmówić przyjemności upieczenia go ze świeżymi owocami. Użyłam czarnych porzeczek, a także tegorocznej frużeliny z czerwonej porzeczki . Pleśniak z czarną porzeczką. Podane w przepisie składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części. Jedną częścią wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki, drugą część odkładamy do lodówki. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru i maki ziemniaczanej. Pleśniak z porzeczkami to doskonała propozycja na pyszną słodką przekąskę z czarną porzeczką. Tradycyjne domowe ciasto jest bardzo smaczne. Przepis na pleśniak z porzeczkami jest łatwy, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia cukierniczego, aby je upiec. Pleśniak z czarną porzeczką - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Zimne masło kroję na kawałki, przekładam do miski dodaję mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, żółtka i bardzo krótko zagniatam. Do 1/3 ciasta dodaje kakao. Ciasto przekładam do zamrażalnika na godzinę. Ciasto włożyć do zamrażalnika aby stwardniało. Foremkę o wymiarach 20 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na dno zetrzeć na tarce większą część jasnego ciasta. Rozłożyć porzeczki i na nie zetrzeć ciemne ciasto. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę i wyłożyć na ciemne ciasto. Na wierzch zetrzeć na cHhDfmY.